Peynirli Poğaça

Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 yumurta(birinin sarısını üzerine ayır), 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un, susam, çörekotu

İç malzemesi için:
Beyaz peynir yada lor peyniri, maydonoz

Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırın ve aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Küçük bezeler yapın ve bir çay tabağı büyüklüğünde açın. Hazırladığınız peynirli maydonozlu iç malzemesini koyun ve ay şeklinde kapayın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin üzerine yumurta sarısını sürün ve susamla çörekotu sepeleyin. 180 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun...